A kai a közepes méretű,Japánban őshonos kutyákból természetes úton alakult ki a hegyekkel körülvett Kai tartományban.A kait évszázadok óta szarvas- és vaddidznóvadászatra használták.Az egyes térségekben ,,Kai-Tora-Ken"-nek nevezett fajta azonban napjainkban már társasági kutyaként is ismert.A kait 1934-ben nemzeti kinccsé nyílvánították.
Testi adottságok:Közepes mérete jól fejlett izomzattal párosul,amely a kainak erős és masszív megjelenését kölcsönöz.A kan marmagassága 53 cm,a szukáé 48 cm,3 cm eltérés mindkét nemnél megengedett.Feje széles,stopja kifejezett,arcorri része hegyes,orrtükre fekete.Szeme közepes méretű,majdnem háromszögletű és sötétbarna.Füle a hozzá hasonló tulajdonságokkal bíró kutyákénál nagyobb, ,,V'' alakban felálló.Vastag farka sarló alakban a far fölé kunkorodik.Gyapjas,sűrű aljszőrét durva tapintású,elálló,közepesen hosszú fedőszőrzet borítja.Érdekességként említhető,hogy az egyszínűként született kölyökkutyák fekete vagy vörös színű csíkjai növekedés közben alakult ki.
Jellem és alkalmazkodóképesség:A kai szívós,vidám,éber és intelligens eb.Tanítása egyszerű,mert úgy tűnik,kívülről tudja,hogy a nevelés melyik fázisa következik,így gyerekjáték számára a tanulás.
Gondozás és testmozgás:A többi vadászkutyáéhoz hasonló ennek a fajtának is nagy a mozgásigénye.Bundáját elég egyszerűen átkefélni,kivéve a vedlési időszakban,amikor a kutya szőre alaposabb fésülést igényel.
