Ezt az ősi délszláv pásztorkutyát a Sarhegységben tenyésztették ki.Valószínű,hogy ősei,az ázsiai és európai pásztorkutyák a külömböző vándorlások során keveredtek egymással.
Testi adottságok:A sarplaninai juhászkutya nagyon arányos testfelépítésű,robusztus és erős.A kan marmagassága elérheti a 62 cm-t,súlya a 45 kg-ot,a szuka marmagassága akár 58 cm is lehet,súlya pedig 40 kg.Feje testével arányos,arcorri része széles és mély,orrtükre fekete,szeme közepes nagyságú,sötét színű és mandulavágású.Füle szintén közepes nagyságú, ,,V" alakú,sűrű szőr fedi.Bundája majdnem teljes testén hosszú,kivéve a fején,ahol a szőr rövid és tömött.Minden szín elfogadott a fehértől a feketéig,de lehet sötétebb vagy világosabb barna,valamint a szürke külömböző árnyalatai is.
Jellem és alkalmazkodóképesség:A sarplaninai könnyen nevelhető,visszafogott,nyugodt kutya.Őrző feladatát nagyon komolyan veszi,de sohasem mutatkozik agresszívnak.Nagyon hűséges és megbízható.A szabadban érzi igazán elemében magát,jól alkalmazkodik kertes házhoz vagy akár lakáshoz is,bár nem ez az ideális környezet számára.
Gondozás és testmozgás:Sűrű szőrzetének tisztán tartásához időként fésüljük meg.Mivel nem szeret sokáig mozdulatlanul ülni,a napi kimérítő mozgás elengedhetetlen számára.